Scallywag 10 Jahre Small Batch Release - Douglas Laing's

Delicate, Juicy, Oak, Vanilla
2023-08-27

Douglas Laing bietet im Rahmen seiner Regional Malts verschiedene Blended Malts aus allen Regionen Schottlands an. Den bekannten Scallywag - als Vertreter der Speyside - erweiterte man um eine 10 Jahre alte Abfüllung. Eine Vermählung verschiedener Speyside Malts, gereift in Oloroso und Pedro Ximénez ex-Sherryfässern. Heute finden wir heraus, ob die Alterangabe den schon exzellenten Scallywag nochmal verbessert.

Smell

In der Nase begrüsst uns die Harmonie aus Speyside und Sherryfass. Wir finden im Vordergrund Kakao, Kaffee und dunkles Karamell. Dazu gesellen sich die frischen Noten von Zitrone und Honig. Auch etwas Fruchtigkeit von reifen roten Äfpeln. Ganz im Hintergrund schwebt dann noch eine kräftigere Note von altem, abgehangenem Leder.

Taste

Auf der Zunge überrascht die Öligkeit mit hoher Viskosität. Zunächst dominiert der Geschmack von Honig und Bienenwachs. Anschließend machen sich kräftige Aromen von Rosinen und Backkakao breit, abgerundet von einem angenehmen Pfefferkick. Am Gaumen spüren wir eine würzig-florale Trockenheit.

Finish

Die Verabschiedung des Malts ist eher knapp gehalten. Leichte Bitterkeit von Eiche und die süße braunen Zuckers bleiben zurück.

Conclusion

Scallywag 10 hält was er verspricht. Das freche Temperament der NAS Abfüllung weicht ein wenig für den wunderbar abgerundeten Charakter eines älteren Malts. Harmonisch Stimmig bietet er viel von dem, was wir an Scallywag mögen und verwandelt es in einen etwas anderen Ausdruck der selben Idee.

80/100 - Excellent
(Marcel: 80 | Sascha: 80)

Value for Money: Good

Sample bereitgestellt von Douglas Laing

Scallywag 10 Jahre Small Batch Release - Douglas Laing's

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