Nikka Whisky From The Barrel
Delicate, Juicy, Oak, Vanilla2022-04-02
Anfang 2021 hat der Verband der japanischen Spirituosen- und Likörhersteller die Standards für die Kennzeichnung von japanischem Whisky bekannt gegeben. Dabei wurde klar definiert, was japanischer Whisky ist und was nicht. Es ist ein offenes Geheimnis, dass in vielen Nikka-Whiskys ein wenig Ben Nevis aus Schottland steckt - eben auch im Nikka Whisky From The Barrel.
Nikka verspricht weiterhin wundervolle Whiskys herzustellen und bemüht sich die neuen Standards einzuhalten und hat damals auch kurzfristig die Website entsprechend aktualisiert.
Wir finden mehr Transparenz sinnvoll - und auch in dem Wissen, dass wir keinen echten japanischen Whisky im Glas haben, können wir ihn trotzdem genießen.
Smell
Im ersten Moment erschlagen uns die sehr intensiven Aromen von Vanille und Birne. Interessanterweise überwiegt die Fruchtigkeit hier und wir nehmen nur unterschwellig Gewürze, wie Muskatnuss wahr. Ein bisschen fühlen wir uns, wie in einem japanischen Obstgarten.
Taste
Geschmacklich überwiegen eindeutig eichige Tannine, auch wenn die Fruchtigkeit weiter bleibt. Im Hintergrund verweilen Nüsse und Trockenfrüchte.
Finish
Zum Schluss kämpfen sich die Vanillenoten im mittellangen Abgang in den Vordergrund. Trotzdem schwingen eichige Noten mit. Die Abfüllung ist trotz der 51,4% ABV mild und sehr gut auch ohne Verdünnung mit Wasser genießbar.
Conclusion
Ein hervorragender Blend. Dass Nikka Whisky diese Abfüllung nicht mehr japanischer Whisky nennen dürfen schadet nicht der Qualität. Man merkt hier eindeutig das perfektionierte Handwerk der Blend-Herstellung japanischer Abfüller.
77/100 - Very Good
(Marcel: 75 | Sascha: 79)
Value for Money: Good
Further Information
Pressemitteilung Nikka Whisky