Dalwhinnie 15 Jahre
Delicate, Juicy, Oak, Vanilla2023-03-30

Smell
Sehr floral mit viel Vanille und Blütenhonig eröffnet der Highlander weich und frisch. Sehr zitruslastig und herb-säuerlich wird die Süße umarmt. Nicht ganz sicher sind wir, ob eine leichte Rauchnote mitschwingt, oder nicht.
Taste
Ebenso wie die Nase ist der Scotch fruchtig und mild. Magerquark (sauer, trocken) paart sich mit Honig und Haferflocken. Hier und da nehmen wir noch ein wenig Holz wahr. Auch wieder Rauch dabei - oder doch nicht?
Finish
Mit einem kurzen, leicht bitteren Abgang schließt der Dalwhinnie 15 Jahre ab.
Conclusion
Zugleich weich, mild und trotzdem schwerfällig. Nachdem wir den Single Malt jetzt 16 Jahre später (und viele 100 weitere Whiskys später) nach unserem ersten Eindruck erneut verkosten, sind wir mehr als enttäuscht. Für einen 15 Jahre gereiften Scotch ist der ziemlich simpel und langweilig. Schade.