Blade And Bow
Delicate, Juicy, Oak, Vanilla2023-05-15
Smell
Wir riechen eindeutig Pfirsich, Löffelbiskuit und Vanille. Dahinter verbergen sich Anklänge von Eiche und Sahnetoffee. Lässt man dem Bourbon etwas Zeit im Glas entwickeln sich Ideen von Zimt und einer leichten alkoholischen Note.
Taste
Nicht so dumpf wie der Geruch ist der Geschmack etwas intensiver. Vanille und weißer Pfeffer werden begleitet von einer Kirschnote am Gaumen. Die Eiche und das Karamell kömmen stärker durch. Abgeschlossen wird das Mundgefühl von einer beinahe wachsartigen Trockenheit.
Finish
Im Abgang eher kurz. Wir nehmen Heu und leicht florale Noten war. Außerdem die Fortsetzung von Pfeffer und Eiche.
Conclusion
Insgesamt ist Blade and Bow sehr angenehm ausbalanciert zwischen pfeffrig und süß - aber etwas flach. Perfekt rund und weich hat der Bourbon nichts an dem man stören könnte. Etwas harmlos fehlt ihm leider die Kraft im Glas. Die Geschichte um Stitzel-Weller ist ein gelungener Diageo Marketing Coup. Um den tatsächlichen Anteil an echtem alten Destilat festzustellen braucht es wohl sehr teures Gerät.
76/100 - Very Good
(Marcel: 75 | Sascha: 77)
Value for Money: Satisfying
Further Information
Achtung: Blade and Bow hat keine EU Abfüllung. Der Preis in Europa kann deshalb durch den nötigen Import deutlich höher ausfallen.