Tormore 14 Jahre - 82 Chapters to Newcastle (Creatures of Cask Strength)

Floral, Nutty, Hay Like
2023-10-08

Das Team von 82 Chapters to Newcastle brachte letzte Woche eine Serie von drei verschiedenen Tormore Triple Wood Malts auf den Markt. Dies gibt uns Anlass, heute ihre vorige Tormore Abfüllung zu verkosten. Diese Abfüllung, leicht getorft und 14 Jahre in Bourbonfässern gereift, wird in diesem Teil der Creatures of Cask Strength-Reihe in satter Fassstärke präsentiert.

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Smell

Schon beim ersten Schnuppern entfaltet sich ein deutlicher Hauch von kaltem Rauch. Dahinter verbergen sich die klassischen Aromen der Speyside: Waldhonig und ein Korb voller Herbstobst, gefüllt mit Birnen und Äpfeln. Das intensive Aroma heller Früchte wird von Vanille und beinahe getrocknetem Gras umrahmt – dem "Fast-Heu".

Taste

Auf der Zunge sticht dieser Malt kräftig hervor. Überraschend intensiver Lagerfeuerrauch, der von den fruchtigen Noten des bereits bekannten Obstkorbs begleitet wird, mit einem klaren Hang zu getrockneten Äpfeln. Wir erkennen auch einen Hauch von weißem Pfeffer und eine leicht nussige Note. Insgesamt bietet er ein schön cremiges Mundgefühl.

Finish

Der Abgang ist noch deutlicher von Nüssen geprägt, mittellang und leicht rauchig, was einen schönen Abschluss bildet.

Conclusion

82NC präsentiert hier einen wirklich wunderbaren, geradlinigen und klassischen Speyside Single Malt. Das fruchtig-frische Profil entspricht genau dem, was wir an Bourbonfassreifungen lieben. Die Erfahrung wird durch einen gelungenen, aber keineswegs aufdringlichen Rauch abgerundet. Getragen von stolzen 61,6%, handelt es sich hierbei um ein echtes Gesamtkunstwerk.

81/100 - Excellent
(Marcel: 81 | Sascha: 81)

Value for Money: Good

Preview Image Source: 82chapters.com